慢性胃炎是胃病中常见的一种疾病，虽然为慢性但也不可忽视。慢性胃炎很多时候可以通过饮食调理好的。那么慢性胃炎吃什么食物比较好呢？食物应该选软、烂、容易消化的，慢性胃炎的患者食用的主食、蔬菜及鱼肉等荤菜，特别是豆类、花生米等硬果类都要煮透、烧熟使之软烂，便于消化吸收，少吃粗糙和粗纤维多的食物，要求食物要精工细作，富含营养。然后是保持食物的新鲜、清淡，各种食物均应新鲜，不宜存放过久食用。然后是吃新鲜而含纤维少的蔬菜及水果，如冬瓜、番茄、香蕉等。吃清淡少油的膳食。清淡膳食既易于消化吸收，又利于胃病的康复。还可以每天以少量多餐的原则进食，是有利于胃炎康复的。