贲门癌的发病因素主要有以下几个方面：

第一个是贲门失弛缓症、贲门黏膜上皮增生、反流性食管炎等食管慢性炎症。

第二个就是人体外环境中微量元素比如说锌、钼、镍、铜的一个含量低。

第三个就是食用亚硝胺化合物含量高的某些食物和饮用水，这种人群发病率会比较高。

第四个就是热、硬、粗、辣的饮食，饮酒、吸烟、营养缺失等与发病有关。

第五个就是常与霉变食物有关，霉菌与亚硝胺有促癌作用。

第六个就是一个遗传易感性，遗传易感性不是说你父母得这个癌，你子女肯定会得这个癌，但是只能说你得这个癌的风险性比较高。