八个月是宝宝训练咀嚼能力的黄金时期，所以从八个月开始，可以尝试添加较软的碎粒状的辅食，来培养宝宝咀嚼的习惯。 八个月的宝宝主要是以泥糊状，或者软烂的碎末状食物为主，为了锻炼宝宝的咀嚼能力，可以开始尝试添加一些烂面条，软烂、稀一点的粥类食物。面条和粥里添加的食物可以多样化的搭配，并且保留少许的颗粒感，比如菜末、鱼肉、碎末等。这个阶段的宝宝应该扩大辅食的食物种类，以便宝宝可以充分适应，不同的口感、口味的食物，比如蛋黄可以添加到半个，米粉、烂面条、粥、蔬菜、水果、肉类、鱼类、肝脏类的食物都可以添加。 但是家长不要急着把乳制品，或者含乳制品的辅食，添加到这一阶段的宝宝的辅食中，也最好不要添加盐、糖等调味品。

宝宝长期慢性营养不良可以影响骨骼生长，导致身高增长缓慢，最终导致我们成年矮小身材。 营养不良不论轻重，都会伴有一些重要的维生素的缺乏，比如维生素A缺乏、缺铁性贫血，尤为多见。这些物质的缺乏可以导致儿童免疫力下降，容易并发各种感染并且迁延不愈，使营养不良进一步加重。 严重的营养不良，还会损伤大脑的发育，影响患儿的认知、运动、语言，社会交往、思维等智力发展，尤其是两岁以下是脑发育的高峰期，儿童营养不良可能会导致，永久性的智力发育障碍。因此，家长一旦发现宝宝营养不良，就应该及时到医院就诊，帮助宝宝改善营养状况，避免导致严重后果。

妈妈的母乳中含锌量是最丰富的，可以达到正常人血清浓度的6-7倍，而且母乳中锌的吸收利用率也比较高，因此，婴幼儿应该坚持母乳喂养。 动物性食物中含锌量普遍较多，每100克动物性食物大约含锌3-5毫克，并且动物性蛋白质分解以后产生的氨基酸，能够促进锌的吸收。孩子缺锌要多吃瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等动物性食物，其中以牡蛎含锌最为高。 植物性食物中含锌较少，每100克植物性食物中大约含锌1毫克，我们也可以食用一些，含锌量比较高的植物性食物，比如豆浆、花生、小米、萝卜、大白菜等。