小孩子食物中毒之后，最常见的一个表现就是消化系统症状，他可能会出现恶心、呕吐，小孩子肚子可能会肠鸣音增多，肠蠕动增加，就会出现腹痛，甚至于拉肚子的表现，这个时候我们要减少肠痉挛的可能性，在家里面我们可以怎么做呢，可以揉肚子减少肠痉挛，还可以使用热水袋来局部的热敷、温敷，减少肠道的收缩，缓解小孩子肠道疼痛的这种表现。 也可以在家里面，可以给少量的饮用，包括服补液盐，补充适量的水分，减少病人呕吐、腹泻出现脱水，因为水电解质失衡之后也会加重胃肠道症状，这些都是我们可以使用的一些针对小孩食物中毒之后，腹部疼痛的治疗，当然，抗生素的治疗对于一些细菌性中毒也是非常重要的，但是这种治疗一般建议家长带孩子到医院之后，进行专业的治疗。

宝宝一旦有食物中毒之后，我们要怎么进行紧急处理，第一个，是我们要保存食物中毒的病原证据，假如家里还有原来的食物，要进行保存，孩子如果有呕吐的，呕吐物要进行收集，或者有大便排出，这个大便要进行保存，因为我们会在这些呕吐物、大便和食物里进行查找信息，判断是不是可能的病原菌造成的中毒，这是第一。 第二个，也就是对于孩子出现中毒之后，我们要进行的处置，要让孩子处于一个休息状态，卧床休息，然后根据他的临床表现，包括呕吐、腹痛、腹泻的情况，来进行缓解他的症状，包括按按肚子，减少腹部的疼痛，然后及时的到医院去进行处置，因为呕吐、腹泻之后病人很容易出现脱水的情况，及时输液补液，防止电解质平衡失衡，以及脱水的表现，还有的孩子会出现全身症状，器官功能损害，出现发热，还有的肝功能损伤等等这些情况，然后进行抗感染治疗以及器官功能的维护。

吃了不干净的食物之后孩子多长时间会出现症状，这个是根据我们吃的食物里的毒素或者是细菌的量，以及它作用的机制有不同的，如果说食物里面的毒素量比较大，一般来说吃完这一餐之后，几个小时之内就会发生症状了，所以也就是从食物到了胃里去，它就会出现毒素的分泌，然后就会出现症状，也有的是食物到了肠道之后，它再分泌毒素，然后使病人出现腹痛，大部分是一种腹泻的表现，然后腹痛、腹泻，然后毒素入血之后，还可能引起全身炎症反应，出现发热。 所以食物中毒之后，它的临床表现发生的时间，一般来说是在几个小时之内会发生，当然我们讲的食物中毒是指这种细菌中毒，还有一类，一些特殊的食物，比如说蘑菇中毒，这也是食物中毒，这种食物中毒的发生时间有的是有潜伏期，可能几个小时之后再发生，所以说各种食物的特性不一样，它发生的时间相对也有一些差别。

小宝宝是否出现食物中毒，我们有以下几个方面的判断，第一个，发生食物中毒大部分首先表现的是消化道的症状，所以小孩子吃了不干净或者是被细菌污染的食物之后，可能出现胃肠道的一个表现就是肚子不舒服，可能首先就是呕，然后恶心，然后如果食物再往下走，就会造成腹部的疼痛，小朋友不会表达，就可能是弯曲着肚子，躺在床上不愿意动，然后哭闹，不让你摸肚子等等这种情况，这就是一个消化道的症状，这是局部的表现。 除了局部表现之外，如果这个食物还会造成全身的损伤，就可能会出现神经系统的症状，然后还会出现全身的症状，包括发热等等。如果消化道症状很重，严重的呕吐、腹泻之后，就可能出现全身脱水，病人的皮肤比较干，哭的时候没有眼泪，眼球、眼框是凹陷的，然后还会出现尿少等等这些情况，就可能是出现了一个比较重的食物中毒的表现，所以这个时候就要注意病人出现多器官功能损伤的可能，所以这是对病人食物中毒的临床表现判断。 还有一点就非常重要，小孩病了是食物引起的吗，这时候就要观察，家里的食物就孩子一个人吃的吗，还是多个人都出现相同的表现，这样对于食物中毒是一个非常重要的依据。

小孩在吃东西的时候可能会出现跑、跳、哭吵或大笑，这个时候就可能使喉咙里的食物、口腔里的食物，到了气道里去，就会造成气道异物，一旦发生气道异物之后我们该怎么办，气道里如果呛了食物或者水，我们的自我保护作用就是剧烈的咳嗽，这时要观察孩子的咳嗽程度，如果孩子有剧烈的咳嗽，这是一个保护的反射，他把气道里的异物给咳出来，所以这个时候让孩子自己咳没问题，这就是轻微的异物损伤，大部分都能够咳出来。 如果是个小的异物，咳完之后，它掉到了下面的支气管或者是细支气管里去，病人的表现就会出现后期的反反复复的咳嗽，这时要到医院进行处理，包括照胸片，做CT或者透视，来判断是否有异物卡到了肺里去，如果有，需要做手术把异物取出，这是轻微的异物卡到喉咙。 还有一种情况就严重的、大块的异物，如果严重的大块异物卡到喉咙，这个异物直接把气管完全堵塞了，这时候病人表现是什么，出现严重的窒息，这个时候病人会出现一个特殊的动作，他用手来抓住他的喉部，因为他已经窒息了，他不能够发声了，也不能呼吸了，这个时候我们要做的是要帮助病人做Heimlich手法，把异物给排出去，这时就问你是不是被异物卡住了，病人就会点头示意说是的，这样我们就要用Heimlich手法把异物排出，如果是小孩，特别是一岁以内的孩子，我们要通过拍背压胸法使异物排出去。

儿童溺水后要观察几天的这个问题，一般来说这样的家长关注的就是病人是比较轻微的溺水，可能在游泳池里或在家里呛了水，这种情况下我们该如何处理。 轻微的呛了水之后，这个水呛到肺里，它可能会发生什么问题，第一，这个水是脏水，这个脏水可能会造成肺部的感染，所以我们要观察病人呼吸的状况，是否有咳嗽、咳痰、分泌物增多、发热，这是呼吸系统的问题。 另外一种情况，也就是说在呛水的时候，病人可能短暂的出现了缺氧、呼吸停止，这个短暂的缺氧对大脑的损害是一个什么状况，在急性期可能出现一个急性的大脑损伤，在后期可能会出现一个脑血肿，这种发生时间的高峰期是多长时间呢，48到72小时，所以这个时候对于神经系统的观察要注意到三天，这是至少的，所以说病人的溺水之后，特别是轻微溺水之后，我们要关注两个系统，一个是呼吸系统的表现，一个是神经系统的表现，至少要观察三天。

大家都经常有个疑问，就是溺水之后是否要倒控，作为专业人员来讲，我们不建议进行这种倒扣的，为什么呢，因为这样的处理是没有依据的，而且会延误抢救时间。因为溺水造成的损伤主要是一个呼吸停止，造成缺血缺氧，这种缺血、缺氧的时间和病人的预后是密切相关的，所以要尽量的抓紧任何一段时间要进行心肺复苏，所以说病人一旦离开水面，要立刻进行心肺复苏，抢救呼吸，也就是进行专业的口对口的呼吸和胸外按压。 没有证据证明在溺水过程中，水会造成气道的堵塞，所以说这种病人是不需要进行控水的，就是说气道里没有异物，没有水，它不会造成气道损伤，我们不需要把水控出来，只要直接给病人做标准的口对口的呼吸和心脏按压就可以了，如果做这种倒控水，反倒可能会造成病人的损伤，可能会造成胃的内容物反流、呕吐，然后误吸到呼吸道造成损害，最重要的是它会延迟进行胸外按压和口对口呼吸的时间，这样会直接造成救助的时间延迟，造成病人不可逆的损伤，使病人的预后变差。

心跳骤停的病人要进行心肺复苏，儿童心肺复苏的步骤有哪些: 第一步是判断意识，通过拍打病人的肩部或者面部，触摸颈动脉，来判断病人是否有反应，是否有心跳、呼吸，如果发现病人是没有心跳、呼吸的，这时就要进行呼救，就请周围的人拨打120，通知急救系统来进行抢救，同时拿AED，也就是自动除颤仪到现场来进行救护。 第二步，我们要进行胸外心脏按压，把被抢救的孩子放到硬地板上平躺，我们可以跪在病人的旁边，一只手掌的根部放在患者两乳头连线的中点，第一只手掌伸直双臂，使双肩位于双手的正上方，快速的用力下压，这个速度是一分钟100到120次，按压的深度为胸廓的1/3，儿童大概是五厘米，每次按压结束后，保证胸壁完全回弹，掌根不要离开病人，注意力度不是越用力越好。 胸廓按压之后如果是就一个人，按压30次之后就要进行一个口对口的呼吸，用左手的掌侧按压额部，右手抬高下巴，使病人的头呈一个后仰的姿势，这样气道就打开了，这个时候我们来吹气，左手捏住鼻子吸一口气，用嘴包住病人的嘴吹气，眼睛的余光来观察病人的胸廓是否起伏，然后松开鼻子，来看病人的胸廓是否有起伏，这样吹两次之后再继续按压，也就是说按压30次吹气两次，这样反反复复做，要做五个循环。 经过五个循环之后，进行判断病人的呼吸和循环是否恢复，如果没有恢复，就进行下一轮五个循环，30 : 2，也就是30次的按压，两次呼吸，继续这样的心肺复苏，一直使病人的自主呼吸和循环恢复，或者是等到救护车到达，来进行专业的救护。

溺水对于儿童的危害非常大，特别是在夏季，一旦发现孩子有溺水，我们做的第一件事情是，一定要尽快的把孩子从水里捞出来，捞上来之后要判断孩子是否有心跳、呼吸，这是最重要的，如果孩子没有心跳、呼吸，我们需要做的是一个紧急的心肺复苏，标准的心肺复苏，包括胸外按压和口对口的呼吸，使病人尽量的恢复自主的呼吸、循环，这样病人能够得到一个有效的救治，这是第一步。 第二步，还有一个非常重要的就是要注意小朋友的体温情况，因为溺水的情况，有的时候周围的环境是比较寒冷的，空气比较冷，这个时候水温就更冷，这种情况下，就会使孩子的体温下降，如果病人处于一个低体温的状态下，这样心肺复苏的时候效果会比较差，心跳可能就很难恢复，所以这个时候就会影响到心肺复苏的效果，这个时候要注意保证给病人尽量的保温恢复体温。