急性胃肠炎是由于饮食不洁导致细菌或病毒感染到胃肠道引起的急性炎症，主要症状有腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热等。治疗方面如果是细菌感染引起的急性胃肠炎，可以抗炎补液及对症治疗。

阿莫西林属于抗生素，所以如果细菌感染引起的急性胃肠炎，可以口服阿莫西林来进行治疗。但如果是病毒感染或其他因素引起的，阿莫西林就无法起到治疗作用，所以首先要确定急性胃肠炎是否为细菌感染引起。另外饮食上要以清淡、易消化饮食为主，等疾病痊愈以后可以恢复正常饮食。

（药物的使用需在医师指导下进行）