甲状腺肿大饮食的禁忌，主要是看甲状腺肿大，是否合并有甲状腺功能亢进症。如果说甲状腺肿大，合并有甲状腺功能亢进症，我们一般是要忌碘的饮食，使用一些无碘盐，禁食海产品。尤其是海带、紫菜等这些高碘的海产品，而且要避免使用一些含碘的药物。因为碘是合成甲状腺激素的必需元素，摄入碘会加重甲亢的病情。另外由于甲亢，使机体处于高代谢的状态，能量消耗较大，也要避免浓茶、咖啡等，容易引起精神兴奋的饮料。另外如果说甲状腺肿大，不合并有甲亢时，一般是低碘饮食即可。

（药物的使用，需要在专业医生的指导下进行。）