高血压是可以吃牛肉的，牛肉含有丰富的蛋白质、微量元素与矿物质，而且脂肪含量较少，是一种比较健康的食物。高血压的患者可以吃牛肉，但是也要注意量的问题。

高血压的患者应该低盐、低脂饮食，少吃或者是不吃高盐腌制的食物、动物内脏、肥肉，及烧烤等食物。每天适量摄入新鲜的蔬菜和水果，并且注意适当的休息，劳逸结合，戒烟戒酒，避免喝浓茶咖啡，避免情绪过于激动、劳累等等，监测血压。