大脑发育不饱满吃核桃是管用的，但是也不能过量的吃核桃，容易引起高脂血症、动脉硬化。核桃含有丰富的营养，富含氨基酸、蛋白质、矿物质、维生素，含有脂肪酸、油酸、亚油酸等不饱和的脂肪酸，有利于健脑，对大脑的生长发育有一定的作用，还含有丰富的维生素和微量元素，有益于健康。

在脑部发育不饱满，一般是各种原因引起的未发育的脑神经受损，引起一些后遗症，容易造成运动障碍和姿势的异常，可以适量的吃核桃。