下肢水肿是可以少喝一些豆浆的，但是需要注意下肢水肿的原因有很多，比较常见的原因考虑有可能和心脏功能不全所引起的，心脏功能不全往往是右心功能不全，主要的症状会出现颈动脉怒张和下肢水肿、肝脾肿大、腹腔水肿等等，这种情况需要进行适当的利尿药物应用。喝豆浆的时候也需要注意，尽量减少水的摄入，以免出现下肢水肿的加重。同时，一些其他的原因也会引起水肿，比如低蛋白血症和特发性水肿等等，需要根据相关的疾病来进行相关的选择。