克罗恩病是一种病因不明的消化道慢性炎性肉芽肿性疾病，病灶多为肠道溃疡，一般呈阶段性或跳跃性分布，病变累及消化道全程，可以导致肠壁变厚、肠腔狭窄、肠道传透。

克罗恩病一般主要是由于环境因素、遗传因素、感染和肠道菌群因素、免疫等因素有关系，一般患者多表现为腹痛、腹泻、体重下降，一般起病比较隐匿，进展缓慢是一种慢性疾病迁延不愈。

所以患有克罗恩病的患者在饮食上主要吃一些精细的食物，不能吃粗糙的食物，如粗粮，以免加重肠道的负担，不能吃生冷、辛辣的饮食，刺激性比较大的食物，如葱、姜、蒜都不可以，主要是吃一些清淡的饮食，容易消化的食物。