食管炎主要是由于胃酸分泌过多或者是食管和胃蠕动差，导致的食管下段黏膜一些炎症性改变，一般要清淡饮食，可以喝点清淡的茶，浓茶肯定是不要喝的，辣的、刺激性的食物不要吃，如烟、酒，其实白酒。

可以平时服用药物来控制，服用一些抑酸的药，还有增加胃肠动力的药，在饮食时需要注意每次吃完饭不要马上卧床休息，吃完饭要稍微适度的轻度运动一下，切记食管炎不能喝浓茶，要清淡的饮食。