尿酸高时是不建议吃鹅肉的，这是为什么？因为尿酸高时，对于高嘌呤的饮食应该要限制使用。那么什么是高嘌呤的饮食，高嘌呤饮食是指每100g食物中，含嘌呤量超过150mg。鹅肉每100g鹅肉嘌呤量大约是165mg。 因此，鹅肉是属于高嘌呤的食物。对于尿酸高的患者来说，是要限制高嘌呤的食物。因此，尿酸高的患者建议不吃鹅肉，但是对于鸡蛋、水果、蔬菜，这些低嘌呤的食物是可以放心食用的。