感冒了之所以不能吃鸡蛋，是因为鸡蛋含有大量的蛋白质。而在感冒期间，人体的胃肠功能也会受到影响，胃肠消化功能会减弱，如果此时使用蛋白质含量比较丰富的食物，很容易引起消化不良，会导致出现腹痛、腹胀、恶心等一系列不适的症状，从而导致感冒的症状加重。

所以在感冒期间不能吃鸡蛋，如果实在想吃鸡蛋，也建议少量的吃一些，并且以鸡蛋汤或者鸡蛋羹为主，这样能减轻胃肠道的负担。还要注意休息，多喝温开水，清淡饮食。