感冒期间，如果对牛肉不过敏，适当吃些牛肉是可以的，因为牛肉本身就是一种蛋白质含量非常丰富的食物。适当吃一些牛肉，可以增强机体的免疫力，可以促进疾病的愈合。

但是因为在感冒期间，被肠道功能也会减弱，因为牛肉含有大量的蛋白质，如果过量的食用牛肉可能会导致出现消化不良的一些症状，比如腹痛、腹胀、恶心、呕吐等等，所以牛肉只能适量吃一些，不能过量。同时还要注意牛肉的烹饪方法，不要吃烤牛肉，避免导致感冒症状进一步加重。