关节扭伤的处理方法有以下几种：

第一，在关节扭伤的早期，24小时之内对于肿胀，疼痛处进行冰敷，或者是冷敷，其可以收缩局部的毛细血管，减少渗出，在一定程度上减轻局部的肿胀以及疼痛。在关节扭伤后的48小时之后，采取红外线照射、电磁疗、超声波等物理方法进行治疗，减轻局部的肿胀。

第二，要对关节扭伤部位进行适当的固定制动，可以采用石膏支具或者是弹力绷带等，避免关节的进一步活动，以免加重损伤。

第三，需要抬高受伤的肢体一般高于心脏水平，以促进静脉及淋巴的回流，减轻肿胀。

第四，配合非甾体的抗炎镇痛药物以及活血化瘀、消肿止痛的药物应用等进行治疗。