食物进入气管，具体应该怎么办，要看食物进入气管的量有多少。

如果为少量的食物，可以通过机体的咳嗽反射将食物咳出来。如果食物量比较大卡住气管，并且患者有相应的临床症状，例如颜面口唇紫绀、呼吸困难、喘息气急等相应的症状，这种情况需要及时到医院就诊，通过气管镜将异物取出来。如果气管镜不能将异物取出来，还有必要通过手术来进行治疗。所以食物进入到气管时，要根据不同的情况采取不同的相应的处理。平时吃饭时要细嚼慢咽，不要狼吞虎咽，避免导致食物进入气管。