急性胃肠炎不拉肚子了以后仍然有低烧的症状，很可能是因为身体的炎症还没有完全消除，所以才会出现低烧的症状，这种情况是属于不正常的现象，要继续进行抗炎治疗。

急性胃肠炎大部分是由于饮食不卫生引起的，导致细菌或病毒侵犯到胃肠道而引起的急性炎症。它的主要症状表现为腹痛、发热、恶心、呕吐、腹泻等症状。所以治疗方面主要是抗炎，止痛，止泻等治疗为主，如果仍然低烧的话，建议继续进行抗炎治疗。治疗之后需要做血常规检查，明确炎症是否消除。