胃息肉切除后多久能吃饭，要具体情况具体分析。

要看内镜下治疗之后是哪一种息肉，息肉的大小，息肉的数量才能决定多长时间可以吃饭。

比如如果息肉小于0.5厘米，而且息肉的量比较少，在三到五个左右，就可以考虑6小时到12小时之后给予流质或者半流质的饮食。如果是息肉比较大，在一厘米以上，甚至更大，建议在禁食24小时以后再给予流质饮食过渡到半流质饮食。如果是进行黏膜下层的肿瘤切除术，创面更大，建议观察48小时以后再给予流质饮食。