痛风的饮食原则是严格低嘌呤饮食，不能吃动物内脏，不能吃海鲜， 不能喝酒，尤其是啤酒，平时要多喝水，建议每天2000毫升以上，通过多排尿来促进尿酸的排泄。

治疗原则是痛风的急性发作期，可以用秋水仙碱或非甾体类抗炎药，比如依托考昔治疗，如果这两种药物治疗效果不好，可以在专科医生的指导下，用小剂量糖皮质激素治疗。

痛风的急性发作期一般不建议用降尿酸的药物，因为如果是急性发作期，服用降尿酸的药物，有可能会因为尿酸的波动而加重关节痛的症状。