血糖是血中葡萄糖的浓度，正常成年人每天需要糖类来提供能量，为体内的脏器、细胞提供活动所需的能量，因此血糖必须保持在一个稳定的水平，才能维持机体的需要。

正常人的血糖是有一定范围的，在糖代谢正常时，血糖水平的正常值是空腹的时候3.6~6.1mmol/L，餐后一小时的血糖是6.7~9.4mmol/L，餐后两小时的血糖应该小于7.8mmol/L，进餐后三小时的血糖是3.9~6.1mmol/L，如果糖代谢出现异常，就可以引起糖尿病。

糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病，可以导致眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害，糖尿病可引起许多致残性的并发症，糖尿病的诊断标准包括，如果有多饮、多尿、消瘦的症状，查随机血糖如果大于11.1mmol/L或者空腹血糖大于7.0mmol/L，糖耐糖耐量实验提示两小时血糖大于11.1mmol/L，或者近期内两次血糖的监测符合上述三条之一，就可以诊断糖尿病。