润肠通便、止泻、补碘。
在日常生活中,苹果一般都是生吃,因为生吃水果可以最大限度的,保护其水溶性的维生素和膳食纤维,但是在日常生活中也有常常选择将苹果煮熟来吃的,那么煮熟的苹果有什么功效呢?
一、苹果加热以后,其所含的多酚类天然抗氧化物质,含量会大幅度的增加,多酚不仅能够降血压、降血脂、降血糖,抑制自由基而抗氧化、抗菌,能够抑制血浆胆固醇升高。
二、吃熟苹果还可以治疗嘴唇生热疮、牙龈发炎、牙龈肿痛、唇舌皴裂等内热现象。方法是将苹果连皮切成六至八瓣,放入冷水锅中煮熟,将苹果取出连皮吃下,每天一次或者是连吃七到十个可愈。
三、润肠通便,煮熟的苹果还可以促进胃肠的蠕动,由于苹果中富含果胶,是一种能够溶于水的膳食纤维,不能被人体消化,果胶在肠内可以吸附水分,使粪便变得柔软而容易排出。
四、止泻,在民间利用煮熟的苹果治疗腹泻较为常见。
五、补碘,熟苹果所含的碘是香蕉的八倍,是橘子的13倍,因此熟苹果用于治疗俗称的大脖子病,也是最佳的水果之一。