补气养阴、清热生津。

花旗参又名西洋参，味甘、苦，性平，是唯一一个凉补的参类，主要的功效有补气养阴、清热生津，是补气的要药。花旗参与其他参不同，既可滋养补气，又有滋阴的效果，服用后不会上火，是男女老少一年四季皆宜的养生养颜佳品。那么花旗参泡水有什么样的功效呢？

一、保护心血管系统，可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心机氧化、强化心肌的收缩功能，对于各类心脏病患者表现为气阴两虚、心慌气短的症状的人群，常常服用西洋参泡水喝，可以取得显著的疗效。

二、降血压、降血糖，西洋参还能够调节血压，可以有效的降低暂时性的或者是持久性的血压，帮助高血压患者的血压恢复正常范围。

三、增强免疫力，经常饮用花旗参泡水，可以缓解疲劳，恢复体力和脑力，同时可以促进人体的新陈代谢，预防疾病，增强人体的抗病能力。

四、益气补虚，花旗参泡水代茶饮，擅长于生津止渴、益气养阴，对于气阴两虚的人群较为适宜。