清热解暑、通便、美容养颜。

椰子是热带极为常见的水果之一，主要产地为我国的海南省及东南亚一带，那么椰子肉它的性味是甘平的。总的来说，它有哪些功效呢？

一、椰子肉中含有丰富的植物蛋白以及大量的粗纤维、葡萄糖、果糖以及大量微量元素，尤其是有多量的维生素C和维生素B1、维生素E、钙、镁、钾等，对人体具有补充营养，调节人体营养均衡的作用，可以补充微量元素。

二、清热解暑，椰子肉味甘平水分较多，在炎热的夏季服用以后，可以起到清热生津、清凉解暑的作用。

三、通便，由于椰子肉含有大量的粗纤维，可以促进胃肠蠕动，促进排便，缓解便秘的症状，所以它还可以起到瘦身减肥的作用。

四、美容养颜，椰子肉可以促进皮肤细胞的再生和代谢，从而使肌肤润泽，同时它是入脾经和胃经，也具有补气养肝的作用。

但是椰子肉虽然味美，也是属于寒凉的食物，吃多了之后会导致腹痛、腹泻，而且糖分含量很高，糖尿病人是不适宜多吃的。