高血压病人最主要是控制盐的摄入，每天的摄入量是六克，就是吃的菜不能有任何味道，这可能控制在6克以内，一旦觉得炒的菜比较香、可口，食盐的摄入应该在8-9克之间了，有高血压的病人一定要尽量控制钠盐的摄入，如果老年人或者食欲不好的时候，可以加一些葱姜蒜来进行调味，以刺激食欲。

第二个高血压的病人可以多吃一些富含钾的食物，比如香蕉、大米，这都是钾相对丰富的食物，这一类的食物可以减少钠盐的摄入，所以也是有帮助的。

第三个有高血压的病人可以多吃一些青菜，像芹菜这一类的绿色蔬菜，也对控制血压是有帮助的。