根据《中国居民膳食营养参考摄入量》13年版的建议，成人每天摄取100毫克的维生素C便足够了，且每日的最高的可耐受摄入量是1000毫克。这里的100毫克包括我们食物当中吃的，和你补充的维生素C的片剂当中所含有的之和。一般我们健康人群，只要你饮食规律，每天进食足量的蔬菜和水果，比如说你一天蔬菜吃到300-500g，水果吃到200-350g，那么这样的话你就可以获得足够的维生素C，也不需要再额外的去吃维生素的片剂。

如果蔬菜水果吃得少，吃得不够，我们可以每天补充维C 100毫克，这个量是比较安全的，不需要超量补充。不管是保健品的维C还是我们这种药用的维C都可以，大家要注意看每一片，或者是颗粒的，或者是这种一包一包的维C，都要看它的含量。

维C的作用是比较广泛的，我们每天适量的摄取维C，可以增强免疫力、可以抗衰老、另外对保护血管、促进伤口的愈合、以及防癌、促进铁的吸收方面，它都会发挥作用。

维生素C它是一种水溶性的维生素，一般的话不会在我们人体内发生蓄积中毒，但是我们过量摄入的话，还是会对机体产生损伤，比如它会形成尿酸盐、或者是半胱氨酸盐或者是草酸盐的结石、可能引发腹泻、皮肤的红而亮、头痛、尿频、恶心呕吐、胃痉挛等胃肠的不适；对于孕妇来讲，过量服用的话还会导致新生儿的坏血病。