饮食对于高血压患者的重要性与药物治疗是对等的，因此高血压患者不仅要注意持续的用药，还需要注意饮食。高血压患者在饮食上需要注意的事项并不少，下面就来看看高血压患者的饮食禁忌。

首先，一定不要过量地食用肥肉，如肥猪肉。肥肉中含有的脂肪很高，多吃肥肉容易导致人体脂肪蓄积，身体肥胖，从而导致血脂升高，以致动脉硬化。所以，长期血压偏高者不能吃肥猪肉。

第二，忌高胆固醇食物，如动物内脏、鱼籽、蟹黄。只要是高血压病、高脂血症或动脉硬化的患者，都不宜食用这一类的食物。

第三，忌食盐过量。食盐量多少与血压（有）直接关系，因此，凡是有高血压的病人都都要注意控制盐的摄入。一般我们推荐高血压患者每天的盐摄入量大约就是2-3g。

四，忌饮酒过量。过量饮酒容易引起心肌脂肪沉积，使心脏扩大，引起高血压和冠心病。因此，患有高血压的人群，切勿酗酒。

综上所述，高血压饮食应该以低热量、低脂肪、低胆固醇、低盐饮食为佳，保持饮食清淡，多吃新鲜的蔬菜瓜果等具有一定降压作用的食品。