甲减即甲状腺功能减退的简称，是由于各种原因导致的低甲状腺激素血症或者是甲状腺激素抵抗，而引起的全身性的代谢综合征。 甲状腺功能减退表示整个人的代谢减慢，表现为神情淡漠，情绪低落，心跳减慢，女性月经周期延长出现粘液性水肿，便秘等现象，临床上治疗甲减补充适量的甲状腺片能够达到缓解钾碱的作用。 甲减患者什么样的食物是禁止食用的呢？什么样的食物尽量少食用呢？在日常生活中有一些食物会刺激甲状腺组织的增生，导致甲状腺肿。甲减的患者应该避免使用如白菜、卷心菜，油菜，木薯，核桃等，另外胆固醇含量高的食物，甲减的患者应该避免食用如奶油、各种内脏，蛋黄等等。富含高脂肪的食物应尽量减少食用，如食油，花生米，核桃仁，杏仁，话梅，芝麻酱，火腿、五花肉及乳酪等。

如果发现血糖高应该首先到正规的医疗机构对血糖进行一个全面的评估，判断血糖升高的程度，是诊断糖尿病还是糖尿病前期或者是短期的一过性的血糖升高。 对于一过性的血糖升高，通过解除应急情况，血糖大多可以恢复正常。对于糖尿病前期的患者，主要是通过严格的饮食控制，合理的运动来控制血糖水平，日常监测血糖变化。 如果血糖进一步升高或已经可以诊断糖尿病，必须及时就医，医生会根据病情指导下一步的治疗方案。无论是糖尿病前期还是糖尿病都需要进行生活干预，尤其是饮食和运动，还要完善各种并发症的筛查。如果单纯的饮食不能控制， 需要及时服用降糖药物，如果病情特别严重，要注射胰岛素来预防并发症。

蜂蜜是常见的营养补品，其含有多种氨基酸和营养素，以及矿物质，通常大家会用蜂蜜作为代糖食品。能否食用蜂蜜一直是许多糖尿病患者关心的问题，首先来了解自然界糖的分类，糖类按照分子结构分为单糖，双糖和多糖。 单糖可以直接被人体吸收，双糖和多糖不能直接被人体吸收，需要经过身体的处理分解成单糖，再被人体吸收，其中双糖可被直接分解为单糖，而多糖则需要分解成双糖后，再分解为单糖。蜂蜜的成分主要是以果糖和葡萄糖。 葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后，无需消化，可直接被吸收入血，对血糖的影响很大，蜂蜜的升糖指数为73，属于高升糖指数的食物，服用后可迅速的升高血糖，与服用糖水相似，所以不建议食用。 如果糖尿病患者在血糖控制稳定时，因其原因需要食用蜂蜜时，应该扣除当天的一部分主食，在开始吃蜂蜜时还应该加强血糖监测，根据血糖的变化情况及时调整用量。等患者发生低血糖时，可以喝蜂蜜水来补充糖分，改善低血糖的症状，假如患者血糖一直处于波动状态，那么再食用蜂蜜就更加不利于控制血糖，对自身造成更大的伤害。

甲减即甲状腺功能减退的简称，是由于各种原因导致的低甲状腺激素血症，或者是甲状腺激素抵抗，而引起的全身性的代谢综合征。甲状腺功能减退表示，整个人的代谢减慢，表现为神情淡漠，情绪低落，心跳减慢，女性月经周期延长出现粘液性水肿，便秘等现象。临床上治疗甲减需要补充适量的甲状腺片，才能够达到缓解甲减的作用。 甲减患者要避免进食胆固醇含量高的食物，例如动物内脏，蛋黄等；多食富含优质蛋白的食物，每天至少20克可以从鸡蛋，牛奶，肉鱼等食物中摄取；进食粗纤维食物如蔬菜水果。 同时，甲减患者要少吃卷心菜，萝卜，西兰花这类蔬菜，因为这类蔬菜属于十字花科植物，其中有一类抗氧化物质硫苷，在某些条件下硫苷会水解生成异硫氰酸盐，而异硫氰酸盐是一种致甲状腺肿物，致甲状腺肿影响的作用方式是竞争抑制碘-钠转运体(NIS)的活性，进而抑制甲状腺碘吸收，导致甲状腺素浓度降低，久而久之就会造成人体内甲状腺激素生成障碍，导致甲状腺肿大。 甲减患者治疗是终身性的疾病需要在医生的指导下规律服用药物，但在补碘的方面，不要刻意去补碘，海鲜类的少量吃就可以了，不用在吃碘盐还是无碘盐上面纠结，都可以选择。

大家可能都有这样的疑惑，外面买的烤红薯特别香甜，是不是额外加了糖，其实这与烹饪的科学相关，生的红薯并不是很甜，在加热过程中，红薯中的淀粉酶被激活，把红薯中最主要的成分淀粉分解成了麦芽糖，一种双糖才会出现甜味。 红薯属于碳水化物为主的食物可替代部分的主食，每100克的鲜红薯，除了77克的水分之外，碳水化物占了20.1克，其中包括了淀粉12.7克和膳食纤维3克，这些碳水化物和我们吃的甜食中的糖分不同，膳食纤维是无法被人体直接吸收的，而且在大肠中通过细菌发酵，这对于肠道健康是有益的。 红薯的营养成分中最让人惊喜的不在于此，而在于丰富的维生素和矿物质，一个中等大小的红薯就可以满足全天所需要的维生素A，红薯中的钾含量高，而钠含量低，对控制血压有帮助，但是要注意在烹饪的过程中，不要额外加盐。 红薯虽好，吃对了才健康，需要提醒糖尿病患者红薯的甜味虽然是天然的，但红薯的升糖指数可以达到80以上，属于中到高升糖指数的食物，特别是烤红薯升糖指数高于煮红薯，因此，糖尿病患者不能一次吃太多，吃红薯的同时要减少主食量保证主食的总量不变。

糖尿病治疗有七驾马车之说，因此，糖尿病患者平时的注意事项要紧紧围绕这七驾马车来进行自我管理。 一、教育是核心，糖尿病教育能帮助患者获得正确的糖尿病防控知识，科学地制定糖尿病防治计划，达到早诊断，早治疗，早达标，早获益的目的。因此，患者要了解糖尿病和自己的病情常与医生沟通，多到正规的糖尿病教育门诊咨询，多关注正规的糖尿病网站，多阅读相关的书籍等。 二、饮食是基础，科学饮食能够帮助减少胰岛负担，纠正代谢紊乱，控制体重在合理范围和帮助血糖达标，因此患者要控制总热量，定时定量进餐，低盐低脂，少量多餐。 三、运动是手段，持之以恒的运动能够帮助纠正高血糖，增加胰岛素敏感性，减轻体重，改善血脂水平，改善心血管功能，增强适应性和劳动能力，具体运动项目因人而异，要循序渐进。避免空腹运动，选择有氧运动可在餐后一到两小时内进行。 四、药物是武器，正确的选择禁糖药能有效地控制血糖，减轻胰岛素抵抗，保护心脑肾等重要器官，延缓并发症的发生发展，提高生活质量，延长寿命，糖尿病患者切忌不要随意增加或减少药量，不要随意停药，不要忘记服药，服药期间应戒酒。 五、监测是保障，自我血糖监测是日常管理的重要手段，全方位的监测能够及时判断病情调节饮食，运动，平衡降糖药物的剂量。 六、积极预防并发症，早期的血糖达标可以延缓并发症的发生，改善生活质量降低死亡率。 七、心理健康，糖尿病治疗可能会让患者的生活受到限制，病情变化，会出现沮丧悲观，甚至情绪抑郁等。积极乐观的心理可以帮助患者尽快的走出心理误区，有利于病情控制。

碘是合成甲状腺激素的重要原料，碘缺乏会造成某种甲状腺疾病，相反，如果摄入碘过量也会诱发甲状腺疾病，因此不同的甲状腺疾病，饮食是不同的。人体主要通过食物和饮水中摄入碘，其中80%-90%来自食物，10%-20%来自于饮水，只有5%来自空气，食物中的碘包括了无机碘、元素碘和有机碘三种。因缺碘而导致机体一系列的障碍被统称为碘缺乏病。 碘缺乏病的主要临床表现主要取决于缺碘的程度轻、中、重。缺碘时机体所处的生长发育期，如胎儿期，新生儿期，婴儿期，青春期或者是成人期，以及机体对缺碘的代偿能力及反应。在碘不足的地区儿童即使没有甲状腺肿和克汀病，但青少年的智商、身高，体重等指标低于非碘不足区。 碘缺乏病包括了因碘摄入不足而引起的机体智力发育受损、甲状腺肿、生长发育障碍或者是先天性的聋哑或先天性的痴呆等疾病。这类疾病只有补充碘元素，才能够彻底的防治该病。 甲状腺肿瘤结节、各种甲状腺炎、原发性甲状腺功能减退等，这类疾病的治疗，不需要大量的补充碘元素，一般只需要正常饮食即可。大多数的甲亢病人是不能补碘的，而且需要禁食碘，禁碘主要是指不吃含碘的药物，或含碘量丰富的食物，比如海带，紫菜，海龟，海虾，海蟹等海产品。碘含片之类的西药，或含海藻，昆布，牡蛎之类的中药，同时使用非加碘盐。因此不同的甲状腺疾病要遵循不同的进食碘的原则，才不会对健康造成不良影响。

酒精会引起糖尿病患者迟发性的低血糖风险的增加，因此糖尿病患者仅可以少量饮酒，糖尿病患者饮酒应当需要注意以下几点： 一、禁忌超量饮酒，长期超量喝酒会引起酒精性肝硬化，糖尿病合并肝硬化，容易反复出现餐后高血糖，餐前低血糖 ，导致血糖很难控制。 二、避免饮用含糖的酒，如普通的甜葡萄酒、露酒或者是其他甜酒。酒中的糖分吸收快，血糖升得也快。 三、糖尿病患者最好不喝啤酒，啤酒中的标明的11度指的就是含糖度数，即每100毫升啤酒中有11克的糖，喝啤酒等于喝糖水易引起酒后高血糖。啤酒喝得多还会增加体重，按每天规定的碳水化合物摄入量计算，每喝一瓶啤酒应减少1.3两的主食。 四、饮酒不要减少主食的规定摄入量，啤酒除外，降糖药的剂量主要是针对主食的摄入量和副食中的碳水化物，如果因为饮酒减少了主食的摄入量可能也会引起低血糖。 五、饮酒的同时要适当减少副食量，一克的酒精所产生的热量为7000卡仅次于脂肪，一克的脂肪产9000卡的热量。

西瓜是清热降暑的好东西，但很多糖尿病病人却不敢吃，因为西瓜的升糖指数高，按照中国居民膳食指南2016版的标准，西瓜的升糖指数值为72属于高升糖指数类。 事实上，糖尿病病人选择食物时，除了升糖指数还有一个问题需要关注，这就是血糖负荷，主要用于衡量食物摄入量对人体血糖影响的程度。一般而言，血糖负荷小于10为低血糖负荷，西瓜的血糖负荷小，为4.2，说明其对血糖的影响不大，所以糖尿病患者可以食用西瓜。 即便如此，糖尿病吃西瓜也是有讲究的，一般糖尿病患者空腹血糖在7mmol/L以内，餐后血糖在10mmol/L以内可以。而且建议加餐为进食西瓜即在两餐中间，比如在上午十点或者是下午三点进食为宜。 与此同时，最好再做个食物热量换算，即吃了西瓜之后，少吃哪些食物，每500克带皮西瓜大约是九十千卡的热量，糖尿病病人要保持每天热量的恒定，因此，如果能否减少25克的主食，那么就可以每天吃500克的带皮西瓜。 但是如果糖尿病病危，危及到了肾功能，甚至合并了肾功能不全，有严重的水肿，则需要严格控制液体的摄入量，这个时候西瓜所含的水量也要计算，在每日的饮水量中。