糖尿病人能吃螃蟹，但是怎么吃还是有一定讲究的。 首先，螃蟹中含有丰富的蛋白质、微量元素、不饱和脂肪酸及其他营养物质，糖尿病人适当吃一点可以达到改善胃口、补充营养的目的。 但螃蟹属于大寒的食物，糖尿病人普遍胃肠功能比较虚弱，不建议多吃。 蟹肉含优质蛋白质比较多，脂肪含量比较少，蟹黄和蟹膏的脂肪和胆固醇含量比较高。糖尿病人合并有心脑血管疾病及血脂较高的患者，尽可能选择蟹肉来吃。 海蟹嘌呤含量过高容易引起高尿酸，引发痛风，糖尿病伴有高尿酸血症或者痛风的患者，不建议吃海蟹。 螃蟹中的蛋白质含量很高，糖尿病合并有肾功能不全患者，摄入过多可使肾脏负荷加重。再有螃蟹性寒，妊娠糖尿病患者也是禁忌吃的。 总而言之，糖尿病患者还是要根据自身的实际情况，有选择的食用螃蟹。