头上容易出汗主要是因为两个方面，一个实证一个虚证，那么实证是指什么呢？它是指你的肝火如果是过旺了，那气血过旺了，那么就会导致阳气过盛了，那么就会导致这个头部出汗。 所以经常有句话说湿热熏蒸，就是指什么呢？就是感受湿气不能排泄以后，淤滞体内热气上蒸，那么就会导致头部出汗，一般这个是指实证，就阳气偏盛的病人，那么一般这类人容易吃一些辛辣的，就是油腻的食品，特别是容易饮酒的人，就会经常会出现头部出汗。 另一点虚证的病人，虚证的病人也会头部出汗，是因为阳气不足从而导致的虚汗外出，那么这一类就是由于卫阳不固而毛孔张开，那么会使汗液外出，这时就会出现一种什么呢？大汗淋漓，实际上是一种危象，这类病是一种危重的病人会那个头部出汗。 所以对于头部出汗分两种人，一个是走在大街上的正常人，另一个就是一个倒在医院病床上的病人，就是所说的一个实证一个虚证，实证就是容易喝酒、爱喝酒，过食肥甘厚味的人、容易秃顶的人，那么他容易经常头部出汗，湿热过盛。再一个就是躺在病床上，因为虚阳过于浮越、积液外泄，就是为病重的危象的人容易出汗。

上火了能吃金匮肾气丸吗？是不能的，不建议吃金匮肾气丸，因为中医认为上火是由于七情不舒、饮食不节、久病体虚所导致的肝火旺盛，或者是肾阴亏虚、心火上炎而导致的症状。 那么金贵肾气丸是一种温性药物，它是温补肾阳的，温热性药物又给予上火的人去吃，那它火性就更强了，所以上火的人是不能吃金匮肾气丸的，它会使火毒旺盛，那么会加重病情的。 对于上火的人我们可以用一些清火的药物或者补阴的药物，比如像大补阴丸、知柏地黄丸、杞菊地黄丸、左归丸，就可以达到清火滋阴的作用，就能够调节人体的上火的病情。 所以金匮肾气丸是一个补肾阳的要药，但是并不是敛阴的，所以对容易上火的，特别是像高血压、糖尿病、冠心病的病人，不要吃金匮肾气丸，它会使阳气会更上升，那么可以吃一些像知柏地黄丸、左归饮、左归丸，可以达到一个滋补肾阴、清虚火的作用，那么阴阳就会达到平衡，达到一个补气血、调阴阳的作用。

韭菜是发物，因为大量进食韭菜就会导致人们上火，因为韭菜中含有大量的膳食纤维，会刺激肠壁导致腹泻发生，就是对于一些体质比较差的、消化比较差的人，就不宜吃韭菜，韭菜就会导致一些腹泻，一些胃肠道不消化的症状。 那么韭菜因为它实际上是温阳制品，吃完以后会出现上火，会使人体的阳气上升，那么就会上火，所以它是一个发性食物。 实际上古代因为发物就是阳气发泄的一个意思，所以韭菜它是属于阳性食品，所以它也本身就是个发物。对于人们经常用一些做些韭菜盒子，还有现在包韭菜馅饺子，这里劝大家，在韭菜里面可以兑点白菜、小白菜，或者大头菜，这样可以抑制一些。 因为小白菜和大头菜都属于敛阴制品，这样就可以抑制韭菜的过于发性的阳气，那么就会调节它对脾胃的影响，有些人喜欢吃韭菜的人就可以达到调节的作用。