肠胃炎是由于进食了不洁的食物，或者一些污染的食物，或者生冷的食物，而引起的急性的腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，患者大部分表现为是不发热的。但是一些情况，比如像吃了一些放在冰箱里放久的食物，细菌或者病毒污染了。 第二个，一些霉变的食物。这时候吃了以后，导致肠道的炎症，出现发烧、腹痛、腹泻，这种情况下一般多伴有发热，这种热型表现为一种低热，一般情况下小于38.5℃。 如果那些食物里面细菌污染比较厉害，或者致病菌毒力比较强，如痢疾，这种情况下可能出现高热，一般大于39℃以上，同时可能还伴有畏寒、寒战等情况，这时候要及时就医。因为在这时候不及时就医的话，会容易出现脱水、感染、中毒性休克等表现。

放屁其实只是一种肠道的气体的排出途径，是由于本身肠道有细菌，加上食物在肠道里面分解，包括胆道和胰腺一些相关性疾病，导致肠道的气体产生过多，这时候会通过肛门排出，叫放屁。 放屁有几种情况，正常的放屁是人体本身都有的正常现象，但是如果过多，那就要考虑是不是由消化不良引起来的，最常见的是由于胆道或者胰腺的疾病引起的；第二个就是肠道的菌群失调也会引起；第三个是摄入了一些产气过多的食物，像讲的豆类、红薯这些，也会产生放屁比较多的现象。

如果在平时情况下面，止打嗝有几种方法，一个就是平时讲的连续、不换气的情况下面喝水会有所抑制，这个原因就是指膈肌或者胸腔达到一定张力，而抑制膈肌的收缩，这是一种情况。 第二种情况，吃的产气的东西比较多，这时候胃里面的气体要排出来，只有两种逻辑，一种往上排，就是打嗝，第二种情况就是往下排，就讲的打屁。 打嗝也表现为两种情况，一种是偶尔打嗝，叫呃逆。如果是顽固性的呃逆，有几种可以缓解的方法。第一个就是针灸穴位治疗；第二种就是药物，药物要在临床医生的指导下使用。