对于血脂高的患者，每天进食一个鸡蛋还是可以的。但建议血脂高的患者尽量的吃鸡蛋清，少吃鸡蛋的黄，因为蛋黄中的胆固醇含量还是相对较高的，如摄入过多，容易造成血脂的进一步升高。

高血脂的患者，平时在饮食中一定要尽量多吃新鲜的水果和蔬菜，不要吃太多高脂肪、高油分、高热量的食物，比如肥肉、动物内脏，炒菜做饭的油最好以植物油为主，不要吃动物油。同时，对于血脂高的患者，建议一定要加强体育功能锻炼，以尽快的降低体重，对血脂的调节是非常有益的。