被削菜刀割伤伤口，割伤的手如果损伤教中或者单纯的削菜刀有锈迹，建议打破伤风，打破伤风之前伤口要进行局部清创处理，保证伤口无明显的渗血以及清除伤口内相关的异物。如果单纯的削菜刀割伤手为表皮位置不深，甚至只引起皮肤的擦伤，并不是要打破伤风。破伤风的发生有很多条件，一般主要发生于锐器造成组织损伤过深，并且可能有锈迹残留，一般容易得破伤风。