小儿苯丙酮尿症是无法通过手术的方式进行治疗的。苯丙酮尿症是由于苯丙氨酸在代谢的途径中酶缺陷所导致的一种常染色体隐性遗传疾病，新生儿时期通常是没有明显症状的，有一些孩子有可能会出现呕吐、喂养困难等非特异性的症状。如果不进行相关的治疗，一段时间后会逐渐表现出运动、智力发育落后，并且头发会由黑变黄，皮肤也会比较白。随着年龄的增长，孩子的智力落后会越来越明显，严重时有可能会患有脑瘫，该疾病可以在早期通过饮食方法来进行治疗，治疗的年龄越小，效果会越好。