胆碱酯酶是一类糖蛋白，它以多种同工酶的形式存在于体内。在临床中，通过测定胆碱酯酶的活性，可以用来协助诊断有机磷中毒，还有就是评估肝实质细胞损害的一个重要手段。除此之外胆碱酯酶的活性增高，还可以见于一些肾脏疾病，肥胖、像脂肪肝、甲亢等。还有一些像溶血性贫血、巨幼细胞贫血等血液系统疾病，血清胆碱酯酶可以作为一个判断病情程度和预后的，一项重要的临床指标。

如果出现了胆碱酯酶的异常，建议去医院可以做一些相关的检查。如血常规、肝肾功能、甲状腺功能等检查，用以排除上述的一些疾病。