正常情况下，在西医的观点中，病毒性心肌炎是要进行补充营养的，但是也要食用一些容易消化的食物，而鸡蛋羹是比较符合需要的，因此是可以吃的。但是不能使用水煮全蛋的煮法，如果是过量食用全蛋的饮食，可能会导致患者腹胀、大便干结，甚至引起便秘，导致患者大便困难，所以应该适量吃鸡蛋。