阑尾炎发作期间是否可以吃洋葱，要根据阑尾炎所发作的阶段来决定，单纯的慢性阑尾炎患者症状不明显，既往有明确的阑尾炎急性发作史。

在阑尾炎慢性发作期间可以吃洋葱，对身体的影响并不大，洋葱因为含有丰富的维生素以及一些营养成分。而如果阑尾炎处于急性发作期，患者有典型的右下腹痛以及血象增高、阑尾增粗，甚至有阑尾周围的渗出，则禁忌吃洋葱。

首先这种阑尾炎急性发作期需要采取禁食、禁饮，否则可以造成阑尾病情加重，甚至引起穿孔，必要时需要急诊手术治疗。