心肌梗死是冠心病一个很严重的类型，冠心病很重要的一个病理基础就是动脉粥样硬化斑块，最后斑块破裂，引起血栓堵塞冠状动脉造成心肌梗死。

因此，动脉粥样硬化、高脂血症是它的一个病理基础，而鸡蛋里边含有较多的胆固醇。因此不能过量吃鸡蛋，每天吃一个应该还是可以的，但不能大量的吃鸡蛋，这样容易造成血脂升高，对冠心病的治疗、预防都是有害的，要控制鸡蛋的量，每天不能超过一个。