肾功能不全的患者是可以吃韭菜的，因为韭菜作为一种蔬菜，营养价值比较丰富，除了含有多种水溶性的维生素、膳食纤维以外，也含有一定的矿物质，比如韭菜中含有丰富的钾离子，所以对于肾功能不全的患者来说，要吃韭菜的话，一定要少吃。

通常韭菜可以促进肠道蠕动，有利于患者排便。当然如果大量吃韭菜的话，容易导致患者血钾升高。患者还要少吃其他含钾高的食物，比如香蕉、菠萝蜜等等。肾功能不全的患者在蛋白质的摄入方面也是有要求的，一般主要摄入必需氨基酸丰富的优质蛋白质，比如瘦肉、鱼等等。