急性白血病的病人在化疗期间是可以吃阿胶的。

但是阿胶对于急性白血病病人的治疗没有任何的帮助。急性白血病化疗期间，饮食方面需要注意以下几个问题：第一、急性白血病患者在化疗期间，由于白细胞的减少，发生感染的风险非常的高。因此在饮食方面应注意避免进食生冷的食物，注意饮食卫生，避免发生肠道感染。另外，由于化疗期间血小板的减少，患者发生出血的风险也将明显的增加，因此应避免进食过于坚硬的食物，以免划破食道，引起消化道的出血。