乙肝五项检查是一个常规的检查，在一般的正规医院都可以检查。乙肝五项主要是抽血检测，无论吃饭，或者饮水，对乙肝五项的结果是不影响的，乙肝五项的检查主要是为了明确人体是否存在乙肝的感染，或者对乙肝有无免疫力。乙肝五项的检查的话主要是挂感染科，在感染科的话，乙肝五项的结果如果提示乙肝表面抗原是阳性的，可能还要需要进行HBV-DNA和肝功能的检查，进一步完善HBV-DNA和肝功能的检测，主要是为了明确人体是否存在有乙型肝炎或者是否有乙肝的病毒携带。