感冒主要是由于人的抵抗力下降以后，上呼吸道被各种病原微生物，例如病毒、细菌等感染以后，出现的以鼻塞、流涕、打喷嚏、咳嗽、发热为主要症状的一种疾病。

一般来说感冒大部分是由病毒感染引起的，我们可以用一些抗病毒的药物来治疗，或者不用药物治疗也可以自行好转，主要是用药物来缓解感冒的症状，我们可以用一些食材做一些美味的药膳，也可以治疗感冒、咳嗽，比如我们拿红糖、生姜可以熬姜糖水，或者是拿梨、银耳和冰糖熬成水，也可以治疗感冒咳嗽。