要看情况而考虑，如果是反流性食道炎，那么应该少喝蜂蜜，蜂蜜含糖量比较多，会刺激胃酸分泌，加重反流性食道炎的症状。如果是单纯的食道炎，可以喝一些蜂蜜，因为蜂蜜可以润肠通便，对于食道粘膜也是一种保护作用，而且蜂蜜比较甜，会增加食欲，对于食道炎的恢复也有积极的作用。另外，及时地应用药物，比如抑制胃酸分泌、保护粘膜的药物，加强饮食的调理，多注意休息，避免吃一些生冷、粗糙、辛辣的食物。