黑木耳，补益气血、润肺止咳，而且有止血作用。用于虚劳，咳血、衄血，衄血就是鼻子出血、血痢、痔疮出血、妇女崩漏、跌打损伤等症。是久病体虚、腰膝酸软、肢体麻木、贫血、高血压、冠心病、脑血栓及癌症患者康复保健的一种辅助性的食材。 但是，黑木耳偏寒性，脾胃虚寒的人，特别有大便溏泄的患者要忌用。