牙龈上突出一块肉，有可能是牙龈的息肉，牙龈瘤，也可能是慢性根尖周炎导致瘘管，也可能是牙龈炎，牙周炎感染反复发作，引起牙龈的增生形成的突出一块肉，应该上正规医院口腔科，通过X片和临床检查明确病因，积极的治疗。

对于牙龈炎、牙周炎要进行超声波洁牙，龈下刮治，局部冲洗上药，再配合头孢硝唑类的药物，如果是牙龈瘤，牙龈息肉需要进行手术切除，如果是由于慢性根尖周炎形成的牙龈部位的瘘管，要上正规医院口腔科进行完善的根管治疗，瘘管才会自行闭合。