糖尿病的患者是可以适当的进食红薯的。

因为红薯里面主要成分是淀粉，糖尿病患者进食红薯，需要适量的减少相应米饭的主食摄入量，这样才有助于餐后血糖的稳定控制。同时，红薯内富含纤维素和果胶，可以延缓食物中糖分以及脂肪的吸收速度。

不过，对于血糖偏高尚未有效控制之前建议暂时不要食用，待血糖控制尚可时才可以适量的进食红薯。同时最好在两餐之间使用以下午三、四点钟为适宜，在餐后可以进行适当的体育功能锻炼，以增加能量消耗，减少餐后血糖的波动状况。