结石的人一般能吃柿子，但是要适量。

少量的吃一些柿子对结石影响不大，临床上尿路结石的成分一般是草酸盐尿酸盐磷酸盐，平时要少吃引起草酸尿酸升高的食物，比如菠菜、花生、番茄、莴笋、海鲜、动物内脏，尽量少吃这些食物能够减少结石的形成。

除了要控制好饮食，平时还要多喝水，确保每天的饮水量在2000毫升以上，多喝水能够增加尿液的生成，可以及时冲刷尿道，能够及时将小结石冲出到体外。而且多喝水还能够稀释尿液里面结石物质的含量，从而减少结石的形成。