对于高血脂的患者，当然是不能进食富含高脂类的食物，同时不要吃辛辣以及刺激性的食物，不要用动物油来作为烧菜的主油类，尽量要少食用猪油、黄牛以及肥羊、肥牛肉等，要禁食含胆固醇高的食物，包括动物内脏、蛋黄等。同时一定要避免饮酒，因为酒能够抑制蛋白酶，可促进内源性胆固醇及甘油三酯的合成，从而促进血脂的升高。

因此，对于高脂血症的患者，平时一定要进食丰富的水果和蔬菜，包括山楂、苹果、梨子，以及黄瓜、西红柿等此类的食物。同时建议患者一定要保持适当的体育功能锻炼，以增加自身的能量消耗，减轻体重，降低血脂的水平。