手足口病孩子对牛肉不过敏的话是可以吃牛肉的。手足口病时孩子进食会比较少，而疾病会消耗人体储存的能量，及时补充营养对疾病恢复有好处。牛肉中含有大量优质蛋白，是比较营养的食物，对疾病恢复也会有好处；但是要注意牛肉的加工方式，最好是能将牛肉煮烂剁碎，方便孩子吞咽；避免牛肉过硬，咀嚼时增加孩子口腔的疼痛感，反而导致孩子因为疼痛而拒绝进食。

手足口病第二针正常情况下应该在接种第一针后一月接种。如果孩子因为急性感染、腹泻、严重过敏或湿疹等原因需要推迟，是可以推迟接种的，推迟接种的时间没有限制。推迟时间长不会对孩子身体以及第一针接种效果产生影响，但是没有完成第二针前，孩子对于手足口的免疫力不完善，仍有感染手足口的风险；所以建议家长及时带孩子接种第二针。

手足口病是需要忌口的。因为手足口病患儿通常口腔内会有大量的疱疹，这些疱疹会有明显的疼痛感，刺激性食物、过硬的食物、过热的食物均会刺激疱疹，导致疼痛加重，孩子出现拒绝进食的情况；所以手足口病期间建议给孩子吃温热的或者放凉了的软食，如粥、面条、混沌。千万不要为了引起孩子食欲给孩子吃油炸、烧烤、放了辣椒或口味重的调味品的食物。

儿童手足口病初期症状有乏力、咽痛、发热等不适，部分患儿还以流涕、打喷嚏等感冒症状起病。1-2天后才在孩子口腔内发现疱疹，皮疹逐步增长至手掌、足底及臀部。治疗手足口病包括针对病因治疗和针对症状治疗两大部分。针对病因治疗方法有使用利巴韦林抗病毒，或口服抗病毒口服液等中成药清热解毒治疗。对症治疗包括使用康复新液等减轻口腔炎症缓解口腔疱疹疼痛的治疗，和补充营养、退热等治疗。

手足口病分为普通型和重症型，普通型手足口病一般会有乏力、咽痛、发热及手足口皮疹等症状，发热可以有39.0以上的高热，但是一般为一过性高热，给与退热对症治疗，体温可逐步下降，这样的情况不算严重。但是如果以持续39.0以上的高热起病，伴有抽搐、神智异常或精神萎靡，反而皮疹不典型的手足口病，发展为重症手足口的可能性大，此时提示疾病严重。

手足口病发热39.0℃，提示有高热，全身炎症反应较重，需要及时抗病毒、退热对症支持治疗。如果能及时将体温下降至38.5以下，孩子反应正常，精神、食欲还好，提示重症手足口可能性不大，家长也不要太紧张。如果发热伴有惊厥，精神萎靡等神经系统症状，提示重症手足口可能性大，可能伴发病毒性脑膜炎，提示此时病情严重，要及时住院治疗。

手足口病时孩子会出现咽痛、咽痒症状，咽部不适时会有咳嗽症状，这是正常的伴随症状。但是如果孩子手足口病症状已经好转了，而仍有咳嗽症状时，此时一般不是正常现象，提示有并发肺部感染的可能。建议家长及时带患儿复诊，医生会给孩子进行体格检查，听诊肺部情况，必要时完善血常规及胸部X光检查明确诊断，并给与相应治疗。

手足口病患儿患病期间不建议吃海鲜。原因有两个：第一：手足口病患儿通常有发热、呕吐等全身症状，消化能力下降，不建议吃海鲜等可能刺激胃肠道的食物，且手足口病患儿口腔内会有大量疱疹，导致疼痛，咀嚼海鲜会加重疼痛感，建议吃好消化的软食；第二：部分孩子可能对海鲜过敏，如果出现过敏会加重孩子病情，也会导致皮疹复杂化，增加诊断和治疗的难度。

手足口病疫苗一共两剂，两剂接种完成才可以获得有效的免疫力抵御EV71病毒导致的手足口病，所以手足口第二针预防针是有必要接种的，建议家长及时带孩子完成疫苗接种。如果在即将接种第二针时孩子出现感冒、肺炎、腹泻、过敏等疾病需要推迟时，可以推迟接种，不会影响第一真接种的效果；但是如果没有完成第二针，还是有感染手足口病的风险。

打完手足口后出现的不良反应分为局部反应及全身反应两部分。局部反应一般在接种疫苗24小时左右出现接种部位及周围皮肤发红、发肿，局部皮肤温度高，伴有疼痛感，严重时还会出现局部淋巴结肿痛。全身反应主要表现为发热，一般出现在接种疫苗后8-24小时；严重的孩子还会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，一般不需要特殊处理，这些症状可逐渐缓解，症状严重可在医生指导下采取对症治疗。