桥本甲状腺炎是一种慢性疾病，病程长，大部分患者的病程长达2-4年，起病缓慢，早期的症状不是十分明显，很难被发现。病发时会出现的症状有

1.全身症状：桥本甲状腺炎会引起全身症状，全感觉无力，会影响咽喉，出现咽喉不适，迫颈部出现呼吸和吞咽困难

2.局部症状：甲状腺有明显症状，甲状腺区域出现弥漫性肿大，随着病情的发展，肿大逐渐增大，影响颈部，引起呼吸不顺畅。大部分患者颈部淋巴结一般不肿大，少数病例也可伴颈部淋巴结肿大

引起桥本甲状腺炎的原因很多，确切的原因尚未明确，与下面几个原因有着极大的的关系。

1.遗传原因：据调察显示，桥本甲状腺炎有家族聚集的现象，常常在家族中几代人连续发生，有家族病史的人发病率更高

2.患者的不健康饮食：很多患者在饮食时进食过多的碘化物

3.自身免疫性疾病的影响：由于受到糖尿病、肾上腺功能不全等疾病的引起桥本甲状腺炎4.患者周围环境的影响：由于放射线的照射引起病变；环境不好，引起感染。

桥本甲状腺炎患者在摄入大量碘剂后，甲状腺容易变硬，容易误诊甲状腺肿瘤，有些患者容易发生亚临床甲减，亚临床甲减患者摄入大剂量碘剂容易进展到临床甲减，对慢性甲状腺炎患者尽量避免大剂量碘剂摄入。

桥本甲状腺炎是一种典型的慢性疾病，在治疗过程中患者要有足够的耐心面对桥本甲状腺炎的治疗，主要的治疗方式有：

1.药物治疗：对于甲状腺功能正常的患者，不需要进行药物治疗，但是要定期检查确诊。对于甲状腺功能减低的患者可以使用甲状腺激素替代治疗，甲状腺疼痛、肿大明显时，可加用泼尼松，好转后逐渐减量

2.手术治疗：手术治疗不作为主要的治疗手段，适合在高度怀疑合并癌或出现淋巴瘤时采用

桥本甲状腺炎患者可吃些含维生素高的新鲜蔬菜、水果及营养丰富的银耳、百合、瘦肉、淡水鱼、香菇、鸡肉、鸭肉、甲鱼、桑椹等，最好以清淡为主。保持心情愉悦，学会控制自己的情绪，忌食碘、羊肉、辣椒、海鲜、浓茶、咖啡等湿热或有刺激性的食物。

限制海带、紫菜等海产品的摄入，减少食物中碘的含量。而对于桥本氏病合并甲状腺功能低下的病人，如慢性淋巴细胞性甲状腺炎的患者，饮食中却应该增加食物中碘的含量，提高血液中碘的浓度，为甲状腺激素的合成准备充足的原料，这也是桥本甲状腺炎饮食需要注意的地方。