脑梗死主要病发于中老年人群体，会出现头痛头晕、眩晕、短暂性肢体麻木、无力等前驱症状，病发急骤，病发时患者的意识不是很清醒，出现不同程度的神经障碍，脑组织出现大面积梗死，有缺血缺氧出现，影响间脑和脑干的功能；中等面积梗死会出现突发性的头痛、头晕、眩晕等神经症状，严重者会出现偏身瘫痪、面瘫及舌瘫假性延髓性麻痹失语等

引起脑梗死的原因多种多样，与下面3个因素有着密切的关系

1.其他疾病引起的脑梗死：据统计调查，大部分脑梗死患者都患有高血压​、糖尿病​、高脂血症，这一类的疾病很容易引起脑动脉狭窄或闭塞性病变，导致灌注区域内的血液压力下降或者血流速度缓慢，导致脑组织缺血缺氧引起脑梗死

2.患者的不良生活习惯和饮食习惯：患者有长期抽烟酗酒的坏习惯，进食盐度很高的食物、腌制类食物、便秘、过度的体育锻炼等都是脑梗死的诱因

3.遗传家族史：有家族病史的患者发病率比普通患者要高

1.对于高血压患者，应将血压控制在一个合理水平，因为血压过高，易使脑内微血管瘤及粥样硬化的小动脉破裂出血;而血压过低，脑供血不全，微循环淤滞时，易形成脑梗死，所以应防止引起血压急骤降低，脑血流缓慢，血黏度增加，以及血凝固性增高的各种因素。

2.积极治疗短暂性脑缺血发作。

3.讲究精神心理卫生，许多脑梗死的发作，都与情绪激动有关。

4.注意改变不良生活习惯，适度的体育活动有益健康，避免不良嗜好如吸烟，酗酒，暴饮，暴食，要以低脂肪低热量，低盐饮食为主，并要有足够优质的蛋白质，维生素，纤维素及微量元素，饮食过饱不利于健康，霉变的食品，咸鱼，冷食品，均不符合食品卫生的要求，要禁食。

5.当气温骤变，气压，温度明显变化时，由于中老年人特别是体弱多病者，多半不适应而患病，尤其是严寒和盛夏时老年人适应能力差，免疫能力降低，发病率及死亡率均比平时高，所以要特别小心。

6.及时注意脑血管病的先兆，如突发的一侧面部或上，下肢突然感到麻木，软弱乏力，嘴歪，流口水;突然感到眩晕，摇晃不定;短暂的意识不清或嗜睡等。

脑梗死疾病急骤，在短期内不进行容易导致残疾和死亡，应该早发现早治疗，主要的治疗方式有：控制脑血管病危险因素，维持好生命体征，同时要做好并发症的预防。在患者病发4.5以内个小时要进行静脉溶栓治疗，6-8小时内进行急性期血管内干预。要根据患者的具体病情制定个性化治疗方案，对症治疗去除病因，同时要结合神经外科、康复科及护理部分等多个科室的努力实现一体化治，以达到最好的治疗效果

宜：

1.宜吃活血的食物；

2.宜吃降低颅内压的食物；

3.宜吃膳食纤维类食物。

忌：

1.忌吃容易产气的食物：如黄豆，红薯、芋头；

2.忌吃腌制的食物：如咸蛋、咸鱼、咸肉；

3.忌吃富含油脂的食物：如肥肉、猪油、羊油。